Біологічно цінний продукт, що перевищує цінність навіть яєць або м'яса. До того ж ядра насіння соняшника перетравлюються і засвоюються набагато легше.
Соняшникове насіння багате на білок, що містить безліч незамінних амінокислот. Це забезпечує нормальний обмін речовин в організмі. Також у насінні соняшника повно ненасичених жирних кислот — олеїнової, стеаринової, лінолевої, пальметинової, арахідонової тощо. Мінеральний склад насіння – фосфор, калій, залізо, селен, фтор, натрій, цинк, кремній, хром, марганець, йод... Соняшникове насіння багате вітамінами групи В, вітамінами Е і D. Калорійність насіння соняшника становить 600 ккал на 100 грамів. Білків у ядрах – 20 грамів, жирів – 52 грамів, вуглеводів – 10 грамів, а решта – харчові волокна та вода. Продукт використовують у кулінарній, хлібобулочній, кондитерській промисловостях і для виробництва снеків. Пропонуємо 2 варіанти: Розбиті ядра: 5%/ чистота 99,99% Розбиті ядра: 8%/ чистота 99,99% Неочищені ядра (вкриті >¼ і <½ оболонкою): 0,01% Пошкоджені ядра: <1% Входить в область дії сертифікату FSSC 22000 Мінімальне замовлення – 100 кг Зберігання. Насіння очищається і зберігається відповідно до санітарних норм і фасується у день замовлення. Покупець отримує свіже соняшникове насіння з останнього врожаю. Фасування. Товар упаковується в сертифіковану паперову тару, дозволену для контакту з харчовими продуктами. Контакти для звʼязку: kernels@mez.com.ua +38 067 174 94 77 - Андрій (UA) +38 067 777 35 27 - Яна (UA) +38 067 671 49 74 (viber, whats app, telegram) (EN)
